النشوة عشاء راقي ورومانسي في أورلاندو
يوفوريا مطعم مأكولات بحرية فاخر، يجسد روح مشهد المأكولات البحرية الشهير في فلوريدا مع سحر مارغريتافيل المميز. يستمد "يوفوريا" اسمه من يخت جيمي بافيت المحبوب، ويضفي على هذه الوجهة الراقية أجواءً استوائيةً من الفخامة الحميمة، مع مطبخ عرض رائع وردهة جذابة. بمجرد دخولك، ستُهيئ لك الردهة الجذابة والمطبخ الرائع تجربة طعام لا تُنسى، تأخذك في رحلة طهي ساحرة عبر المحيط.
لقد قام أساتذة الطهي هنا بإعداد مجموعة لذيذة من الأطباق الطازجة واللذيذة التي من المؤكد أنها ستثير إعجاب الأذواق الأكثر تميزًا. تضم قائمتنا كل شيء بدءًا من المأكولات البحرية الكلاسيكية المفضلة مثل شطائر الكالاماري والماهي إلى الخيارات الأكثر ميلاً إلى المغامرة مثل سمك القاروص التشيلي وكافاتيلي آل فورنو، حيث يوجد شيء يستمتع به الجميع. لن تكون مارغريتافيل بدون قائمة مشروبات وهذه القائمة مثيرة للإعجاب بنفس القدر مع مجموعة واسعة من الكوكتيلات المنعشة والمارجريتا التي تكمل الأجواء الاستوائية بشكل مثالي.
سواءً كنتم تبحثون عن أمسية رومانسية مع شخص عزيز أو عشاء فاخر مع العائلة والأصدقاء، فإن مطعم يوفوريا هو المكان الأمثل للاستمتاع بأشهى المأكولات البحرية وتجربة طعام لا تُنسى. يقع مطعمنا في الطابق العلوي من الفندق، وهو مفتوح لضيوف المنتجع والسكان المحليين على حد سواء، مما يجعله وجهةً لا تُفوّت لكل من يرغب في تذوق نكهات ساحل فلوريدا. فلماذا لا تدلل نفسك بتجربة جنة في يوفوريا؟
يقع في الطابق العلوي من الفندق.
ساعات العمل
قائمة النشوة
قائمة العشاء
مأكولات شاطئية
سمك سلمون طري مخبوز في عجينة هشة، مع الأفوكادو والخيار وصلصة أيولي الليمون والكزبرة.
$18براعم بروكسل مشوية مع عسل حار، وصلصة جبنة غودا، ولحم مقدد مقرمش، وفتات خبز بانكو محمص
$14دجاج مفروم سوتيه، فطر، بصل أحمر، بهارات آسيوية عطرية، بصل أخضر، يقدم في أكواب خس مقرمشة
$18جبنة البيرة الدافئة والكريمية تقدم مع رقائق خبز البيتا المقرمشة
$17ثمانية أجنحة دجاج مغموسة في اختيارك من صلصة بافلو أو صلصة الباربكيو، تقدم مع الكرفس والجزر، واختيارك من صلصة الرانش أو صلصة الجبن الأزرق
$19ليف آند لادل
مرق لحم بقري غني بالبصل، شيري، جبنة غرويير، كروستيني
$14يرجى الاستفسار من النادل لمزيد من التفاصيل. يتم تحضيرها طازجة يومياً بمكونات موسمية.
$14سبانخ، فراولة، توت أزرق، توت أحمر، طماطم كرزية، بصل أحمر، قطع خبز موز محمصة، صلصة خل بلسمي
إضافة دجاج مقابل 7 دولارات، أو روبيان مقابل 8 دولارات
قلوب خس روماني، جبنة بارميزان مبشورة، قطع خبز محمص بالأعشاب والثوم، صلصة سيزر منزلية الصنع
إضافة دجاج مقابل 7 دولارات، أو روبيان مقابل 8 دولارات
جزيرة طازجة
تونة أهي طازجة، كسكس، خيار، سلطة أعشاب بحرية، أفوكادو، توبيكو، وشرائح ونتون مقرمشة
$15كسكس، خضراوات موسمية، مانجو، سبانخ، صلصة مارينارا
$19كسكس، روبيان متبل على طريقة الكاجون، مانجو، سبانخ، صلصة مارينارا
$22خضراوات متبلة بالخل البلسمي، فطر بورتوبيلو، سبانخ، ماريانا
$19الأطباق الرئيسية المميزة
شريحة لحم توب راوند مغطاة بالبقسماط ومغطاة بصلصة السجق، تقدم مع بطاطا مهروسة حمراء.
$36ضلع لحم بقري مشوي ببطء، يقدم مع بطاطا مهروسة حمراء، وبروكوليني بالجبن، وصلصة إكليل الجبل، وكريمة الفجل
10 أونصة / 14 أونصة
وسائل الراحة الساحلية
دجاج مقرمش مغطى بالبقسماط، وبسكويت بالجبنة عملاق محضر منزلياً، وصلصة بنية اللون.
$24روبيان متبل على طريقة الكاجون، عصيدة ذرة كريمية، توابل كريول، زيت الفلفل الحار
$28بطن لحم الخنزير، صلصة جبنة جودة، باستا كافاتابي، فتات خبز البانكو
$22بصل مكرمل، خس، طماطم، جبنة شيدر معتقة، تقدم مع بطاطا مقلية بالكمأة
* تتوفر فطيرة نباتية عند الطلب.
صيد القبطان
سمك النهاش المقلي، صلصة كريمة السبانخ، طماطم كرزية، فلفل رومي، بطاطا مهروسة حمراء، هليون
$38سمك السلمون المشوي، فيتوتشيني، سبانخ، طماطم كرزية، بصل أحمر، صلصة بيستو ألفريدو، نبيذ أبيض، وفطر بورتوبيلو بالخل البلسمي
$29أصناف جانبية
قائمة النبيذ
النبيذ الفوار
فينيتو ، إيطاليا
13 دولارات للزجاجة / 48 دولارًا للزجاجةكاليفورنيا
12 دولارات للزجاجة / 40 دولارًا للزجاجةكاليفورنيا
16 دولارات للزجاجة / 60 دولارًا للزجاجةإبيرناي ، فرنسا
زجاجة 110 دولارريمس ، فرنسا
زجاجة 135 دولاربافيا ، إيطاليا
12 دولارات للزجاجة / 40 دولارًا للزجاجةالنبيذ الأحمر
كاليفورنيا
12 دولارات للزجاجة / 40 دولارًا للزجاجةكاليفورنيا
13 دولارات للزجاجة / 50 دولارًا للزجاجةساحل سونوما ، كاليفورنيا
15 دولارات للزجاجة / 52 دولارًا للزجاجةوادي نابا ، كاليفورنيا
18 دولارات للزجاجة / 72 دولارًا للزجاجةكاليفورنيا
12 دولارات للزجاجة / 40 دولارًا للزجاجةمقاطعة سونوما ، كاليفورنيا
14 دولارات للزجاجة / 54 دولارًا للزجاجةكاليفورنيا
12 دولارات للزجاجة / 40 دولارًا للزجاجةوادي نابا ، كاليفورنيا
15 دولارات للزجاجة / 60 دولارًا للزجاجةوادي نابا ، كاليفورنيا
17 دولارات للزجاجة / 66 دولارًا للزجاجةوادي نابا ، كاليفورنيا
19 دولارات للزجاجة / 76 دولارًا للزجاجةوادي نابا ، كاليفورنيا
14 دولارات للزجاجة / 54 دولارًا للزجاجةالساحل الأوسط ، كاليفورنيا
16 دولارات للزجاجة / 64 دولارًا للزجاجةوادي نابا ، كاليفورنيا
18 دولارات للزجاجة / 72 دولارًا للزجاجةالنبيذ الأبيض
مارلبورو ، نيوزيلندا
13 دولارات للزجاجة / 48 دولارًا للزجاجةمارلبورو ، نيوزيلندا
14 دولارات للزجاجة / 52 دولارًا للزجاجةكاليفورنيا
12 دولارات للزجاجة / 40 دولارًا للزجاجةمقاطعة سونوما ، كاليفورنيا
15 دولارات للزجاجة / 58 دولارًا للزجاجةكاليفورنيا
12 دولارات للزجاجة / 40 دولارًا للزجاجةوادي نابا ، كاليفورنيا
13 دولارات للزجاجة / 48 دولارًا للزجاجةوادي نابا ، كاليفورنيا
زجاجة 70 دولاررذرفورد ، كاليفورنيا
زجاجة 85 دولاركاليفورنيا
12 دولارات للزجاجة / 40 دولارًا للزجاجةإيطاليا
13 دولارات للزجاجة / 48 دولارًا للزجاجةلانغدوك ، جنوب فرنسا
12 دولارات للزجاجة / 40 دولارًا للزجاجةالنبيذ الاحتياطي
وادي نابا ، كاليفورنيا
$135وادي نابا ، كاليفورنيا
$160وادي نابا ، كاليفورنيا
$130وادي نابا ، كاليفورنيا
$135المشروبات المتوفرة
باد لايت، لاندشارك، ستيلا أرتوا، يونغلينغ
اسأل الخادم الخاص بك عن مشروباتنا الحرفية المحلية المتنوعة!
أنجري أورشارد، بلو مون، باد لايت، بادوايزر، كورس لايت، كورونا إكسترا، كورونا لايت، هاينكن، هاينكن 0.0، لاندشارك، ميكيلوب ألترا، ميلر لايت، سام آدامز ستيلا أرتيوس، هاي نون سيلتزر، لاندشارك سيلتزر
قائمة الحلوى
الهروب الحلو
كاسترد الليمون الأخضر في قاعدة مقرمشة من بسكويت غراهام، يعلوه كومبوت فاكهة الباشن، وميرينغ محمص، وقشر ليمون طازج
$10غلاف شوكولاتة فاخر محشو باختيارك من كريمة بنكهة التوت أو موس الشوكولاتة الغني
$12كرواسون بالزبدة وخبز فرنسي مخبوز في كاسترد غني بنكهة الفانيليا حتى يصبح لونه ذهبياً، ومزين بالكراميل الدافئ وصلصة الفانيليا الإنجليزية.
$12خبز الموز المحمص مغطى بآيس كريم الشوكولاتة الكريمي والفانيليا، وموز بروليه بالكراميل، ورذاذ من الشوكولاتة والكراميل.
$14قائمة الفطار و الغذاء
خفيف ومنعش
خبز متعدد الحبوب، معجون الأفوكادو الطازج، بيضة نصف مسلوقة، جرجير، طماطم كرزية، ورذاذ خل بلسمي.
إضافة سمك السلمون المدخن مقابل 2 دولار
خبز بيغل محمص بنكهة كل شيء. جبنة كريمية بالثوم المعمر، سلمون مدخن، شرائح طماطم، شرائح بصل أحمر، شرائح ليمون، وكبر
$16بيض مسلوق، لحم خنزير كندي، سبانخ سوتيه، مافن إنجليزي محمص، صلصة هولنديز مدخنة محضرة منزلياً، وبطاطس.
$17وافل جوز الهند، لحم مقدد، شرائح أفوكادو، كريمة حامضة، بصل أخضر، وبيض عيون
$16خس روماني مقرمش، جبنة بارميزان مبشورة، قطع خبز محمص بالثوم والأعشاب
$14سبانخ، جرجير، جوز، جبنة فيتا، فراولة، صلصة خل التوت
$15الحلويات الكلاسيكية
خبز تشالا متعدد الطبقات، موس الجبن الكريمي، وكريمة القهوة
$18فطائر البان كيك المصنوعة من اللبن الرائب والمُنكّهة بالبوربون، مع التوت الأزرق الطازج والفراولة والسكر البودرة.
$17زبادي فانيليا ممزوج مع أساي، حليب لوز، توت أزرق، توت أسود، فراولة، وتوت أحمر. مُزيّن بالموز، التوت، جوز الهند المبشور، الجرانولا، والعسل.
$15أطباق لذيذة مفضلة
وافل جوز الهند، قطع دجاج طرية محضرة منزلياً مع صلصة الشيدر، زبدة التوت وشراب القيقب الحار
$18بيضتان طازجتان من المزرعة بأي طريقة، نقانق أو لحم مقدد مدخن بخشب التفاح، بطاطس (مغطاة بالبصل الأخضر والبصل والفلفل الحلو والطماطم الكرزية) واختيارك من الخبز المحمص (أبيض، أو خبز الجاودار، أو خبز القمح، أو خبز الحبوب المتعددة، أو خبز العجين المخمر).
$19اختر ما يصل إلى 3 حشوات: بصل، سبانخ صغيرة، فلفل رومي، طماطم، فطر، لحم خنزير مدخن، لحم مقدد، لحم مقدد ديك رومي، سجق، سجق دجاج، جبن سويسري، جبن أمريكي أو جبن شيدر. اختيارك من البروتين الجانبي مع البطاطس.
$19عروض مميزة فاخرة
بيض نصف مسلوق. لحم مقدد، معجون أفوكادو، جبنة شيدر بيضاء، أيولي شيبوتلي، جرجير، يُقدم مع بطاطس، سجق، وبطاطا هاش براونز
$23شريحة لحم الخاصرة، صلصة تشيميتشوري، بيضتان طازجتان من المزرعة حسب رغبتك، وبطاطا هاش براونز
$25سجق، مرق لحم، بيض مخفوق، جبنة شيدر، بصل أخضر
إضافة لحم مقدد مقابل 3 دولارات
ثمانية أجنحة دجاج: اختر من بين نكهة البافلو، أو الباربكيو، أو البافلو العكسي. تُقدم مع الجزر والكرفس، مع اختيارك من صلصة الجبن الأزرق أو صلصة الرانش.
$17برجر في خبز بريوش، مغطى بالبيض، جبنة الشيدر، بطاطس هاش براونز، ولحم مقدد.
$21بصمة الشيف
خبز بريوش، برجر، خس، طماطم، بصل أحمر وجبن أمريكي
$18فطيرة مصنوعة يدوياً مع جبنة بري، خبز بريوش، مربى لحم مقدد بالفلفل، وجرجير
$21فيليه سمك ماهي طازج على خبز شياباتا مع صلصة أيولي بالحمضيات
$19تورتيلا السبانخ، خس روماني، جبنة بارميزان، بصل أحمر، صلصة خل التفاح
$17إضافات
صعود وتألق
الجريب فروت، البرتقال، التوت البري، الأناناس، أو التفاح
$5كوكاكولا، دايت كوكاكولا، سبرايت، روت بير، أو جنجر أيل
$5محلى أو غير محلى
$5كامل الدسم، 2%، شوكولاتة أو لوز
$4عادي أو منزوع الكافيين
$5بقلاوة
$4هتاف
ويكليف شامبانيا، برتقال، أناناس أو توت بري
$12فودكا تيتو المصنوعة يدويا ، بلودي ماري ميكس
$12مارغريتافيل سيلفر تيكيلا ، تاباسكو ، بلودي ماري ميكس
$12كابوسالدو موسكاتو ، باكاردي رم جوز الهند ، شنابس خوخ ، عصير برتقال ، عصير أناناس ، فواكه طازجة
$14تيتوس، مزيج بلودي ماري، 3 حبات روبيان، قطعتان من لحم الخنزير المقدد، قطعتان من الكرفس، وسيخ من اللحم
$19استمتع بمشروبات الميموزا أو بلودي ماري أو بلودي ماريا غير المحدودة!
$30تحتوي بعض العناصر الموجودة في هذه القائمة على مكونات غير مدرجة ؛ يرجى إبلاغ الخادم الخاص بك بأي حساسية غذائية أو قيود غذائية قبل تقديم طلبك.
*قد يؤدي تناول اللحوم أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو المحار أو البيض النيئة أو غير المطبوخة جيدًا إلى زيادة خطر الإصابة بالأمراض المنقولة عبر الغذاء.
لتسهيل الأمر عليك، سيتم إضافة رسوم خدمة بنسبة 20% إلى جميع الطلبات. إذا كنت ترغب في تغيير مبلغ رسوم الخدمة، يرجى إخطار الخادم الخاص بك. شكرًا لك!