عشاء عيد الحب النشوة

طاولة ترحيب

كأس من الشمبانيا، وفراولة مغطاة بالشوكولاتة

محور

بروشيتا مصنوعة يدوياً، طماطم بزيت الزيتون والثوم، جل الطماطم، شرائح لحم سيرانو

اختيار السلطة

سلطة بوراتا وطماطم تراثية
جبنة بوراتا طازجة تقدم مع طماطم موسمية من أصناف تراثية، وزيت زيتون بكر ممتاز، وريحان طازج، وصلصة بلسميك مركزة.

OR

سلطة الجرجير والكمثرى
جرجير صغير، إجاص مقطع، جوز محلى، جبن بارميزان مبشور، صلصة خل بالعسل والخردل

اختيار الطبق الرئيسي

لحم بقر
شريحة لحم بقري طرية مشوية مع بطاطا مهروسة بالأعشاب، وجزر صغير مغطى بالزبدة والعسل، وصلصة ديمي بنكهة بورغندي غنية.

OR

سمك القاروص التشيلي المغطى بالأعشاب
فيليه سمك القاروص المشوي، ريزوتو كريمي غني، هليون مشوي، صلصة زبدة بالحمضيات

اختيار الحلوى

كعكة الشوكولاتة الداكنة البركانية
كعكة شوكولاتة دافئة بقلب سائل، وآيس كريم بنكهة الفانيليا

OR

تشيز كيك التوت الأحمر
تشيز كيك مخملي بالتوت الأحمر، قاعدة من البسكويت، صلصة التوت البري